Ingrediente:
500 de grame carne de vită, 2 cepe, 800 de grame de mazăre, 2 linguri de sos de tomate, 2 linguri de ulei, o legătură mărar verde, o lingură de zahăr, sare iodată.
Mod de preparare:
Se ia carnea se spală şi se taie, se fierbe, şi apoi se înăbuşe în ulei. După ce carnea a fost înăbuşită, se pun cele două cepe tăiate mărunt. Se adaugă sosul de tomate şi supa rămasă de la fierberea cărnii. Se fierbe mazărea, şi se adaugă o lingură de făină, pentru a rezulta un sos. Preparatul se lasă să fiarbă la foc mic, aproximativ 30 de minute, se adaugă sarea şi zahărul şi se continuă fierberea. La acest preparat se adaugă mărarul tocat mărunt. Poftă bună.
