Categorie: Utile

Sunteţi de acord că sărbătorile de iarnă sunt cele mai frumoase sărbători ale anului? Naşterea Domnului ne umple de bucurie sufletele, iar miracolele nu întârzie să apară în această perioadă, pentru cei ce cred în ele.

Tocmai de aceea, cu toţii ne dorim o casă împodobită frumos, care să vestească miracolul Naşterii Domnului, dar unde să ne şi simţim confortabil. Cu cât este mai luminată şi mai frumos împodobită locuinţa noastră, cu atât mai mult suntem cuprinşi de spiritul acestei sărbători a bucuriei, a liniştii şi a iubirii.

Elemente decorative

Elemente decorative găsim din belşug, însă stilurile combinate greşit …

Sfatul din mâneca gospodinei vine cu noi „ajutoare” pentru cele care doresc să-şi uşureze munca în gospodărie. În numărul acesta vom aborda şi un subiect mai delicat pentru majoritatea femeilor: kilogramele în plus. Veţi afla ce trebuie să mâncaţi pentru a ajunge la silueta dorită sau cum să vă păstraţi kilogramele dorite, printr-o dietă echilibrată. Micile secrete fac uneori diferenţa dintre o reţetă recomandată şi una care dă rezultate.

Curăţenia dinaintea sărbătorilor:

– cârpele de praf, şterg mai bine praful, dacă la spălarea lor, se adugă câteva picături de glicerină, în ultima apă;
– chiuvetele de porţelan se …

Decembrie este luna cadourilor şi a sărbătorilor de iarnă (Sfântul Nicolae, Crăciunul, Anul Nou) şi poate unul dintre cele mai aşteptate momente ale anului. Perioada sărbătorilor de iarnă începe de la Sfântul Nicolae, întâmpinat de credincioşii ortodocşi pe 6 decembrie şi se termină de Bobotează, pe 6 ianuarie. Aşadar, o lună plină în care tradiţia este la loc de cinste.

Pe 6 decembrie, este ziua Sfântului Nicolae iar, după tradiţia populară, aceasta este prima zi de iarnă. La români, Sfântul Nicolae, cunoscut ca Moş Nicolae, este închipuit ca un moş cu barbă albă care poate aduce ninsoarea doar …

Pentru a porni cu dreptul în lumea gospodinelor, am adunat câteva sfaturi utile pentru fiecare dintre cititoarele noastre. De ce nu, poate chiar şi pentru bărbaţi, căci unora le place să îngrijească florile, alţi celibatari nu reuşesc să-şi cureţe hainele fără a le deteriora, iar remediile naturiste şi „sfaturile băbeşti” ne sunt de un real folos tuturor.

Dacă ar trebui să ne ridicăm la standardele unei gospodine iscusite, cu experienţă, nu ar fi o misiune prea uşoară, dar nici una greu de atins. Astfel, să pornim în desluşirea tainelor gospodăriei, cu tot ce presupune asta, de la casă la grădină, amenajări, …

Dacă sezonul rece devine o povară pentru unii oameni, iar frigul, vântul, ploaia şi ninsoarea îşi pun amprenta pentru câteva luni pe starea lor de spirit, alţii sunt plini de entuziasm, bună dispoziţie şi energie.

Iarna, cu toţii dorim ca după o zi agitată şi friguroasă să regăsim, atunci când ne întoarcem acasă, confortul şi căldura unui cămin primitor, care să ne binedispună şi să ne încarce pozitiv. Cei care iubesc temperaturile ridicate şi vremea frumoasă se vor simţi minunat într-o casă plină de culoare, care să amintească de sezonul cald. Pe când cei care iubesc zăpada şi albul tulburător al …

Nu ai nevoie de făină, zahăr rafinat sau ouă. Singurele ingrediente pe care trebuie să le ai pentru a prepara acest tort delicios sunt: brânzica de casă, dovleacul copt şi biscuiţii digestivi.

Vă spuneam într-o postare anterioară că am redescoperit dovleacul copt şi nu mă mai satur de el. Am încercat să găsesc o asociere ieftină pentru a face un tortuleţ cu dovleac copt şi iată ce minunăţie gustoasă a ieşit!
Ingrediente de care ai nevoie:

Pentru crustă

– 2 căni biscuiţi digestivi fărâmiţaţi mărunt
– 1/2 pachet de unt
– 1 linguriţă cu ghimbir proaspăt răzuit.

Pentru cremă

– 2 căni piure de dovleac …

Foarte mult timp, untul nu a avut o foarte bună reputaţie. Untul, plin de vitamine, care nu are mai multe calorii decât margarina, începe să fie din nou folosit în mâncărurile bune. Iată 10 idei preconcepute despre unt.

1. Untul este o specialitate franceză. Fals. Untul a fost prezent dintotdeauna în casa crescătorilor de animale din lumea întreagă. Chiar s-a găsit în Mesopotamia o tabletă pe care erau gravate etapele fabricării sale, de acum 4500 de ani!

2. Culoarea untului depinde de cât este de proaspăt. Fals. Culoarea untului depinde de culoarea ierbii de pe păşuni. În funcţie de …

Usturoiul e o plantă la fel de veche precum istoria. Cu 5000 de ani înainte de Hristos, egiptenii îl ridicaseră la rang de divinitate, gravându-i imaginea pe una din cele trei piramide din Ghizeh. Se spune că faraonul Keops le dădea zilnic să mănânce usturoi supuşilor săi, pentru a-i feri de epidemii.

Medicii egipteni îi sfătuiau pe părinţi să le atârne copiilor la gât coliere de usturoi, pentru a-i feri de infecţii şi viermi intestinali, un procedeu practicat până astăzi în India şi în Egipt. La fel, trei căţei de usturoi fierţi în lapte cu puţină miere reprezentau un panaceu de …

Tiramisu este un desert traditional italian – nu necesita mult timp pentru preparare dar impresioneaza prin aspectul deosebit. Cei care nu savureaza cu placere deserturile foarte dulci vor fi in mod sigur incantati de Tiramisu.

Ingrediente:

1. Piscoturi Savoiardi – 400 g.
2. Crema Mascarpone – 250 g.
3. Oua – 4
4. Zahar – 4 linguri
5. Cafea tare (espresso) – 3 cescute
6. Cacao (pentru ornat)

…

Ingrediente:

• 150g zahar brun
• 200g dovleac pasta
• 1 lingurita scortisoara
• 3 albusuri
• 50g zahar tos
• 1/4 lingurita nucsoara macinata
• 1/8 lingurita cuisoare macinate
• 1/2 lingurita ghimbir macinat
• 400g crema de smantana
• 400ml lapte
• 1/8 lingura sare
• 1 lingurita esenta de vanilie

…