Cotletele sunt mai gustoase, fragede, zemoase dacă înainte de a le săra şi pipera se trec repede prin apa în care s-a pus o linguriţă de oţet.
Ficatul prăjit este mai digerabil dacă a fost stropit cu câteva picături de lămâie sau oţet.
Mâinile nu se mai înnegresc la curăţatul cartofilor noi, a morcovilor, dacă dăm pe mâini cu oţet.
Cuţitele, lingurile şi furculiţele de argint se curăţă dacă se ţin o noapte în ulei, iar a doua zi sunt frecate cu oţet fierbinte, amestecat cu sare.
Zahărul caramelizat se întăreşte mai greu dacă în momentul topirii se adăugă trei-patru picături de oţet.
Mirosul de …