Ingrediente

pesmet prajit 230 gr.,
oua 2+5,
branza de vaci 1 kg si 135 grame,
zahar 350 grame,
faina 25 gr.,
coaja rasa de la o lamie,
vanilie 5 grame,
frisca 65 gr.

Mod de preparare

Cheesecake-ul este un desert clasic, ce dateaza de pe vremea Greciei antice. De obicei se prepara cu o crusta crocanta, si crema de branza, ce difera de la tara la tara. In America se foloseste crema de branza (ca si Philadelphia), in Italia se foloseste ricotta, iar in Germania quark-ul. Voi puteti alege ce tip de branza doriti pentru prepararea …

…

…