Se prepară dintr-un kilogram ceapă roşie (de apă) şi 300 g miere de albine (din flora montană). Ceapa se curăţă, se spală, se taie în bucăţi potrivite şi se zdrobesc în robot, storcătorul de fructe sau chiar în maşina de tocat. Dintr-un kilogram de ceapă ar trebui să rezulte 600 ml de suc de ceapă, după care se trece printr-o bucată de tifon împăturită în patru şi se pune într-o sticlă curată şi uscată, apoi se adaugă cele 300 g de miere de albine, se amestecă bine, se închide cu un dop şi se păstrează la rece sau la frigider. Se poate păstra o săptămână!
Din acest amestec se iau zilnic nu mai mult de 150 ml, înainte de mesele principale, de către adulţi. Cura durează 30 de zile, urmată de o săptămână de pauză şi se mai poate relua, la nevoie.
Acest remediu este recomandat pentru compensarea şi dispariţia varicelor, acţionând asupra circulaţiei periferice. Este de asemenea recomandat în cazurile de congestii cerebrale, arterioscleroză, astenie, fizică sau psihică.
Este contraindicat însă diabeticilor, celor care suferă de gastrite, duodenite, ulcere gastrice şi duodenale sau pentru cei alergici la una dintre componente.
Suc de ceapă cu miere de albine
