…

Ingrediente pentru 4 persoane

600 g Piept pui dezosat
1 buc Ghimbir
2 buc Portocale
2 buc Ceapa Verde
2 lingurite Zahar
1 buc Ardei iute caserola 100g
dupa gust Sare de mare
dupa gust Piper negru macinat
dupa gust Ulei de prajit
2 linguri Amidon de porumb
4 lingurite Otet alb

Mod de preparare

1. Pieptul de pui se taie fasii, ghimbirul se rade (o bucata de aprox. 4 cm), iar portocalele se storc pentru zeama. Coaja de la o portocala se pastreaza. Ceapa si ardeiul iute se toaca marunt.

2. …

…