Roşii umplute cu brânză feta
Roşiile umplute cu cremă de brânză constituie un aperitiv excelent, foarte sănătos, hrănitor şi cu un aspect deosebit. Acest fel de mâncare se pregăteşte repede şi este idelă pentru petrecerile în aer liber sau picnicuri. Înainte de a se servi se ţin la frigider timp de o oră. Roşiile umplute se servesc simple sau alături de alte aperitive, cu pâine prajită.
Supă de roşii
Supa de rosii este ideală pentru zilele calduroase de vară. Poate fi consumată atât caldă cât şi rece. Această supă este ideală şi pentru cei care sunt la dieta sau cred că este momentul pentru o cură de dezintoxicare a organismului. Supa de roşii este un adevărat cocktail sănătos, cu legume proaspete. Pentru această reţetă nu trebuie să-ţi lipsească roşiile, ceapa, morcovii, ţelina, ardeiul şi ulei de măsline.
Salată de roşii cu fasole şi ton
Salata de roşii şi fasole cu ton este o adevărată delicatesă în orice anotimp. Această salată este uşor de realizat şi sănătoasă. Tonul şi boabele de fasole conţin selenium, iar roşiile sunt pline de antioxidanţi. Această salată va deveni în scurt timp preferata ta. Salata de roşii cu fasole şi ton se serveşte ca atare, cu suc de lămâie pe deasupra şi focaccia .
