Ingrediente:
2 ouă, 250 grame de zahăr, 250 de grame de cacao, 100 de mililitri de lapte rece, 500 de grame de frişcă sau smântână, 2 linguri de zahăr.
Mod de preparare:
Se freacă într-o cratiţă zahărul cu cacao, apoi se amestecă cu 2 ouă întregi şi laptele pus treptat. După ce compoziţia a dat în clocot, amestecul se răceşte în apă rece. După răcire se adaugă smântâna sau frişca îndulcită cu 2 linguri de zahăr amestecându-se bine. Compoziţia obţinută se ornează în cupe şi se dă la congelator. Andreea Esca vă urează poftă bună!
