1.Tutunul şi fumatul (activ şi pasiv);
2.Alcoolul rafinat;
3.Zahărul, dulciurile, băuturile răcoritoare, tot ceea ce conţin zahăr;
4.Pâinea şi produsele din făină albă, devalorizată (patiserie, foietaje, paste făinoase etc);
5.Carnea de porc, sub orice formă;
6.Mâncarea preparată la cald, răcită şi reîncălzită;
7.Conservele de orice fel – murăturile, compoturile, marmeladele, dulciurile, prăjiturile etc. Atenţie! Nu există conserve naturale!
8. Uleiul rafinat şi dublu rafinat, bogat în grăsimi polinesaturate (prăjelile);
9.Sarea;
10.Produsele lactate, pasteurizate şi îmbogăţite, inclusiv margarina. Toate produsele lactate disponibile în comerţ sunt pasteurizate şi conţin conservanţi;
Alimentele de risc maxim trebuie eliminate definitiv din alimentaţie! Numai după eliminarea tuturor alimentelor cu risc maxim se poate trece la Nivelul 1 al Sistemului „Immunis ABO”
Etapele generale ale Sistemului „Immunis ABO”
Nivelul 1 – Se identifică lista completă a alimentelor de risc maxim neadecvate grupei de sânge şi se elimină din alimentaţie. Durata acestei etape poate varia, în funcţie de fiecare persoană, între trei săptămâni şi un an.
Nivelul 2 – Se identifică lista completă a alimentelor fără risc, adecvate grupei de sânge şi se ţine cont în alimentaţia zilnică. Această etapă variază între unu şi trei ani.
Nivelul 3 – Se identifică lista completă a alimentelor cu eficienţă maximă şi se consumă preponderent aceste alimente în perioadele de efort fizic şi intelectual deosebit. Nivelul acesta poate fi atins după parcurgerea Nivelului 1 şi a Nivelului 2, la cel mult trei ani de la adoptarea Sistemului „Immunis ABO”.
(V.R.)
