Ingrediente:
două ouă, 250g de paste, 100g de salam, 100g de brânză, 100g de smântână
Mod de preparare:
Puneţi pastele la fiert şi între timp prăjiţi salamul în puţin ulei Adăugaţi pastele fierte peste salamul de pe foc şi puneţi ouăle bătute peste. Amestecaţi la foc mic până se fac şi ouăle. Turnaţi pastele într-un castron şi amestecaţi cu 100g de brânză răzuită şi 100g de smântână.