Ingrediente:
300 grame de zahăr, un pachet de unt, 100 mililitri de apă, 300 grame de lapte praf, un pachet de nucă de cocos.
Mod de preparare:
Se topeşte zahărlul pe foc cu apă. După 2-3 clocote se ia de pe foc vasul şi se adaugă untul topit, o jumătate de pachet de nucă de cocos şi laptele praf. Se omogenizează bine şi se pune la rece, până ce se obţine o pastă uşoară de modelat. Se modelează biluţe potrivit de mari în mijlocul cărora se pune miez de nucă sau alune nesărate. În final se tăvălesc prin nucă de cocos …