Nimic nu se compară cu îngheţata făcută în casă. Partea şi mai bună este că o faci din timp, aşa că stai relaxat în ziua când ai invitaţi la masă. Când e vorba de o ocazie specială, fac un pic de efort şi pregătesc şi sosul de ciocolată albă.

Ingrediente

• 750ml de lapte
• 250ml de smântână dulce pentru frişcă
• 6 gălbenuşuri
• 140g de zahăr
• 85 de ciocolată cu lapte, tocată
• 25g de ciocolată simplă, tocată
• 140g de Horlicks (se găseşte la Ki Life) sau de lapte praf dulce
• 1 pachet de 154g de biscuiţi Oreo, rupţi în bucăţi de mărimea unui bob mare de mazăre.

Mod de preparare

1. Se toarnă …

…

…