…

Ingrediente pentru 4 persoane

• 1 buc Castraveţi
• 1 buc Ceapă roşie
• 2 buc Somon file
• după gust Piper negru măcinat
• 1 lingura Ulei de măsline
• 400 g Linte
• după gust Sare gronjoasă
• Sos
• 2 buc Lămâi
• 1 buc Ghimbir
• 60 ml Ulei de avocado

Mod de preparare

Freacă fileurile de somon cu uleiul de măsline, sarea şi piperul.

Încinge o tigaie neaderentă la foc mare şi frige fiecare bucată de somon cu pielea în jos, timp de două minute, apoi întoarce-le pe cealaltă parte şi mai lasă pe foc un minut. Scoate-l din tigaie, acoperă-l cu folie şi lasă-l să se odihnească timp …

…