…

Ingrediente pentru 4 persoane

2 buc Ceapa galbena
3 buc Morcovi
4 buc Ardei gras verde
5 buc Rosii
2 buc Dovlecei
10 catei Usturoi 250g
2 linguri Ulei de masline
3 buc Costita afumata
200 g Masline
500 g Cartofi albi noi
1 cana Vin rosu demisec 12% Vol.
dupa gust Sare de mare
dupa gust Piper negru macinat
1 buc Iepure intreg

Mod de preparare

1. Tocam ceapa fideluta si maruntim morcovii, iar ardeii ii taiem fasii. Dovleceii ii taiem felii iar costita fasiute subtiri.
2. Facem mici …

…