O mancarica excelenta pentru zilele racoroase, care merge servita alaturi de un orez aromat.

Ingrediente

30 g unt
250 g carne de vita, taiata cubulete
1 ceapa, curatata si tocata
1 mar, curatat si tocat
2 lingurite praf de curry
1 lingura faina
165 ml lapte de cocos/zeama de vita
100 g fasole verde
1 lingura chutney de rosii
2 lingurite zeama de lamaie

Mod de preparare

1. Incalziti unt intr-o tigaie, adaugati carnea de vita si rumeniti-o cateva minute. Scoateti-o si lasati-o pe un platou. Adaugati ceapa si marul si caliti pentru cateva minute. Presarati apoi praful de curry, …

…

…