…

…

Iată o variantă de pizza de inspiraţie arabă, care te va cuceri pe loc!

Ingrediente
Pentru aluat:
500 g făină
10 g drojdie
1 vârf de cuţit de sare
10 linguri de ulei de măsline
Pentru umplutură:
800 g carne tocată de vacă
440 g roşii (la conservă)
250 g brânză telemea
2 ardei graşi galbeni
2 roşii
3 cepe verzi
1 ceapă
3 căţei de usturoi
2 linguri ulei de măsline
sare
condimente (chilli, scorţişoară, chimen
Pentru sos:
3 roşii mari
200 ml sos ajvar

Mod de preparare
1. Cerne făină, fă un …