Ingrediente pentru 1 persoane

2 buc File cod Alaska portionat Trawlic
1 buc Cartofi albi / kg
1 buc Morcovi legatura
2 buc Cimbru proaspat
0.5 buc Gulie
0.25 buc Ridiche neagra

Mod de preparare

1. Taiati legumele felii sau cuburi egale si fierbeti-le la foc mediu, timp de 30 de minute, pana se inmoaie.
2. Prajiti codul cu foarte putin ulei intr-o tigaie incinsa timp de 8 minute, adica 4 minute pe fiecare parte, si presarati peste el cimbru proaspat rupt.
3. Sarati si piperati si serviti codul langa legumele fierbinti.

sursa: retete.lidl.ro

…

…

Ingrediente pentru 4 persoane

120 ml Vin alb sec
1 buc Mere golden
3 buc Paine toast clasic
200 ml Lapte proaspăt
2 căței Usturoi 250g
3 linguri Ulei de măsline
după gust Sare de mare
după gust Piper negru măcinat
1 kg Carne de iepure
100 g Costiță neafumată
14 buc Frunze de busuioc
3 buc Frunze de salvie

Mod de preparare

1. Spălăm bine bucățile de iepure, le tăiem și le punem într-o tigaie cu ulei de măsline împreună cu usturoiul, costița tăiată foarte mărunt, 3 – 4 frunze de …