Limonadă cu suc de portocală
În profilaxia răcelii, o jumătate de pahar de limonadă fierbinte se amestecă cu o jumătate de pahar de suc de portocale, proaspăt stors, apoi se adaugă o lingură de vin alb. Amestecul se bea seara înainte de culcare, fiind in remediu excelent şi în cazul insomniilor.
Remediu din portocale şi hrean
Se taie mărunt o jumătate de kilogram de portocale, cu tot cu coajă, după ce în prealabil au fost bine spălate. Se adaugă 100 de grame de hrean ras sau trecut prin maşina de tocat carne şi 300 de grame de zahăr. Amestecul se pune într-un litru de vin alb şi se ţine pe baia de aburi o oră. Se lasă să se răcească, se filtrează şi se iau câte 50 de grame de cinci-şase ori pe zi.
Tinctura de coji de mandarine
Coaja proaspătă de la trei-patru fructe se taie mărunt şi se pun la macerat cu un pahar de alcool pentru o săptămână într-un vas bine închis, agitând din când în când conţinutul. Se strecoară şi se iau câte 20-25 de picături de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mesele principale în tratarea migrenelor şi a aterosclerozei.
Decoct de coajă de mandarină
Se prepară un decoct din două linguri de coajă rasă de mandarine la 250 ml de apă, care se vor fierbe la foc mic 10 – 15 minute. După ce se răceşte, se filtrează şi se consumă. Acest ceai calmează accesele de tuse.
Vinul de grapefruit
Sunt necesare sucul de la două grapefruituri, un litru de vin alb, 200 g zahăr şi 50 ml alcool de minimum 40 de grade. Se amestecă ingredientele şi se lasă două săptămâni la macerat la rece. Se filtrează şi se îmbuteliază. Se iau câte 50 ml, de 3 ori pe zi, înainte de mesele principale. Acest vin este bogat în vitamina C este foarte răcoritor, drenor digestiv şi hepatic. Este recomandat în anorexie, artrită, dispepsie, insuficienţa biliară. (A.C.)
