Clienţii de la pizzeria Mamma Mia se trezesc cu praf şi gunoaie în cirobe; ospătarii aduc mâncarea pe terasă, după ce fac un slalom printer maşini şi boschetari
„Eu am mai fost de câteva ori pe terasă şi am observat acest lucru. Odată mi-au adus o ciorbă de burtă cu frunze în ea. Am cerut să fie schimbată. Au strâmbat din nas, dar până la urmă au adus altă porţie”, a declarat un client Şefii DSP nu au vrut să comenteze situaţia de la pizzeria Mamma Mia
Dacă ieşenii nu reuşesc să găsească un local cu o servire mai de Doamne ajută, situaţia este întărită de Mamma Mia, un fast-food cu o pretenţii de restaurant. Cu timpul, patronul localului a amenajat şi o tersă în parcul Horia, Cloşca şi Crişan.
Reprezentanţii primăriei s-au arătat destul de binevoitori, eliberând autorizaţia pentru amenajarea terasei. Într-un cadru mirific, asezonat de claxoanele maşinilor, clienţii terasei rămân cu gura căscată în momentul în care sunt serviţi. Mîncarea este cărată din interiorul localului situat în spatele blocului Guliver. Şi cum? Ospătarii au un traseu de aproape 150 de metri până la mese. Ciorbele sunt aduse prin praf, printre boscheţi şi maşini. Ospătarii trebuie să se ferească şi de cerşetorii din zonă care nu ezită să întindă mâna spre preparatul clientului de la masă. Angajaţii nu par deranjaţi de această practică şi mişună printe maşini ca nişte furnicuţe.
“Eu am mai fost de câteva ori pe terasă şi am observat acest lucru. Odată mi-au adus o ciobă de burtă cu frunze în ea. Am cerut să fie schimbată. Au strâmbat din nas dar până la urmă au adus altă porţie. Cum să mergi printe maşini, traversezi strada pâna la masă ca să serveşti. Ei trec printer maşinile parcate de locatarii din zonă. Când trec pe acolo, unul porneşte maşina iar altul se înjură peste farfuria mea”, a povestit Mihai C., fost client al pizzeriei Mamma Mia.
Clienţii au prins şi toaletele murdare. “Pe bune m-a deranjat igiena din toalete. Nu aveau hârtie iar uneori mirosul era înţepător. De exemplu, la celălat local, Mamma Mia Steak House este mai în regulă”, a subliniat şi Mihaela Z, nemulţumită de servirea din local.
Reporterii ATAC au surpins întreg traseul în fotografiile ataşate textului.
Şefii DSP s-au ferit
Pentru obţinerea unei păreri avizate, reporterii ATAC au încercat să obţină un punct de vederea de la Lucian Indrei, şeful Direcţiei de Sănătate Publică Iaşi.
“Nu pot vorbi, am un contract de făcut…Reveniţi după 30 de minute”, a spus Indrei, fiind probabil un fin cunăscător al problemelor de la pizzeria Mamma Mia.
Nu este prima dată când autorităţile abilitate nu intervin pentru a pune ordine în alimentaţia publică, de multe ori fiind destul de sensibili la ideea de şpagă.
Patronul a fost bătut
În anul 2009, patronul Mama Mia deţinea localul pe strada Cuza Vodă nr.2. Între timp s-a certat cu asociatul de atunci. Florin Marcu împărţea fluturaşe pe stradă pentru promovarea pizzeriei. Aceştia anunţau că pizzeria s-a mutat în spatele magazinului Gulliver. Nervos, fostul asociat l-a luat la întrebări deoarece pliantele erau împărţite în faţa spaţiului său. Pentru că nu ar fi avut autorizaţie pentru distribuirea pliantelor, Marcu a fost luat la palme şi pumni, acesta acuzând că a fost bătut şi de alţi patru muncitori care lucrau pentru fostul asociat, Ion Levarda. După incident, Levarda şi-a deschis propia pizzerie, în propriul spaţiu.
Ciprian Boaru
