INGREDIENTE: 250 g de linte, 500 g de praz, 50 g de stafide, o ceapă potrivită, o frunză de dafin, 2 linguri de ulei, 3 linguri de pesmet, 2 linguri de unt, un vârf de cuţit de praf de chili, o lingură de vegeta.
MOD DE PREPARARE: Lintea înmuiată de seara se pune la fiert împreună cu ceapa tocată mărunt, foaia de dafin şi sarea. Se fierb aproximativ 30 de minute. Se taie prazul rondele şi se amestecă cu lintea fiartă şi stafidele. Totul se condimentează cu praf de chili şi se pune într-o formă unsă. Se presară pe deasupra pesmet şi untul tăiat cubuleţe mici şi se lasă la copt aproximativ 40 de minute. Se poate orna cu ceapă verde şi salată.
