Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
Se pot folosi frunze de varza acra, de varza proaspata (oparite cu o zi inainte), de vita sau de gulii; 250 g orez; 250 g pasat sau malai macinat mai mare; 2 cepe tocate; 2 morcovi dati pe razatoarea marunta; 250 g ciuperci; 100 ml ulei; sare; piper dupa gust; 100 g faina; cimbru
Mod de preparare:
Pentru umplutura: se caleste ceapa in ulei, se adauga o rosie taiata marunt sau o lingurita de pasta de tomate, orezul, pasatul, ciupercile date prin masina de tocat (la care s-a fixat sita cu ochiuri mari), morcovii si condimentele. …