Cosmina Păsărin: Spanac cu paste şi carne

Posted on by Ziarul Atac Redactia

Ingrediente: spanac, 200 gr paste, 2 morcovi, 1 chuchu (sau inlocuiti cu varza bruxelles), o cutie de ciuperci champion, 1 cutie smantana de soia.

Mod de preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor, punem şi legumele curatate la fiert cu putina sare, calim ciupercile in 2 linguri ulei de masline si putin delikat. Bagam carnea condimentata la cuptor. Spanacul îl punem intr-un vas cu apa calduta si lasam 10 min. (se vor umfla mult, practic se fac de 3 ori mai mari). Când sunt gata legumele şi pastele, ungem o tava cu putina margarina punem carnea si punem pastele fierte, pe urma legumele taiate rondele, ciupercile si ultimul strat de spanac, condimentam cu putina sare, piper si turnam smantana de soia peste, dam la cuptor pentru 20 min.

Related Posts

Biserica Precista, cel mai vechi monument istoric din Galaţi

Biserica Precista, cu hramul Adormirea Maicii Domnului, este cel mai vechi monument istoric din oraşul Galaţi. În secolul al XVII-lea, această biserică îndeplinea o dublă funcţie: lăcaş de cult şi cetate de apărare împotriva cotropitorilor.

Prosperitatea comercială din acest oraş-târg a permis unor negustori locali, ca în timpul domniei lui Vasile Lupu, pe la anul 1647, să termine construirea Bisericii Precista – biserică fortificată, cel mai vechi monument gălăţean care poate fi admirat şi în prezent. Biserica este deci o ctitorie negustorească în plină epocă culturală a lui Vasile Lupu, sinteză de arhitectură moldo-valaho-transilvăneană; biserica este o biserică fortificată din …

Medicii constănţeni cer introducerea taxei de consultaţie

PROPUNERE. Medicii de familie constănţeni nu vor protesta împotriva deciziei Guvernului de a reduce bugetul la jumătate, însă cer introducerea unei taxe pentru consultaţie.

Cadrele medicale susţin că pacienţii ar trebui să suporte o parte din costul consultaţiei, achitând o taxă de 10 lei. Potrivit purtătorului de cuvânt al Casei Judeţene de Asigurări de Sănătate, Lămâiţa Antohi, până acum niciun medic de familie nu şi-a depus cerere pentru a intra în concediu de odihnă şi nici nu există semnale că aşa ceva se va întâmpla la Constanţa. Pentru a ieşi din criza, medicii de familie constănţeni susţin că ar putea …

„Unitatea 731” – „Zero Toleranţă” (III). Dr. Shii Shiro

Încă din 1918, la sfârşitul Primului Război Mondial, biroul pentru medicină al Armatei japoneze însărcinat să facă studii privind războiul biologic, sub comanda maiorului Terunobu Hasebe, căruia i-a succedat dr. Ita în fruntea unui grup de 40 de savanţi.

Totuşi, adevăratul promotor al cercetărilor moderne de război biologic din Japonia este socotit, în mod unanim, Ishii Shiro. Acesta absolvise, în 1920, cursurile departamentului medical al Universităţii Kyoto, după care intrase în cadrele armatei, un corp de mare prestigiu al Imperiului japonez. În 1924, Shiro revenise în calitate de cercetător la Universitatea Kyoto, bucurându-se de un regim special după ce se …