Dana nălbaru vă recomandă: Mâncare de Vinete

Ingrediente: ulei, măsline, vinete, sare, piper, foi de dafin, roşii pastă bulion, vegeta, ardei gras.

Mod de preparare: Se căleşte ceapa cu ardei tăiat mărunt cu ulei şi cu trei căţei de usturoi. Se adaugă vinetele crude tăiate cubuleţe, şi se înăbuşă cu apă, lăsându-se să fiarbă 15 minute. Se adaugă vegeta şi bulionul, sare după gust. Se adaugă la final foaia de dafin si şase măsline, după care se mai lasă la fiert opt minute. Poftă bună!