Raluca Moianu vă recomandă: Brocoli cu şuncă şi smântână

Ingrediente: brocoli, o ceapă, şuncă afumată, maioneză, vegeta, smântână, ulei.

Mod de preparare: Brocoli se spală cu apă rece, apoi se desface în bucheţele mai mici. Se pune o ceapă tăiată mărunt în castronul cu brocoli şi se lasă la frigider pentru o zi.

A doua zi, tăiaţi şunca afumată în bucăţele şi prăjiti-o în ulei cu puţină vegeta. Se pun apoi peste brocoli cu tot cu uleiul care rămâne, se amestecă tot şi se pune maioneză şi o lingură de smântână. Poftă bună!