Ingrediente:
o pungă de paste, o cutie ciuperci, două cepe, smântână, două linguriţe delikat, pătrunjel verde, sare şi piper.
Mod de preparare:
se fierb pastele şi se adaugă un vârf de cuţit de sare. Separat se prepară sosul. Într-o cratiţă se pune la încins puţin ulei peste care se adaugă ceapă tocată mărunt şi ciupercile spălate şi tăiate. Se călesc cam 10 minute. Se adaugă delikat, sare şi piper după gust.
Când sosul este gata, se dă la răcit, apoi se adaugă smântâna. Se aşază pastele pe un platou peste care se pune sosul, apoi se presară pătrunjelul tocat mărunt.
