Biscuiti crocanti si sanatosi
Ingrediente:
1 Lingura miere
1 Lingura melasa
125 g unt/margarina
1 Lingura apa
1/4 cana bicarbonat sodiu
1 si 1/4 cani fulgi ovaz
1/2 cana cocos deshidratat
1/2 cana zahar nerafinat
1/2 cana germeni grau
Pregatire:
1.Preancalzesti cuptorul la 180*C. Pui mierea, melasamuntul, apa pe foc mic pana ajunge la fiert. Adaugi bicarbonatul,amesteci bine.
2.In bolul mixerului amesteci fulgii ovaz, cocosul, zaharul, germenii, pana se combina,adaugi amestecul miere,amesteci bine.
3.Ungi 2-3 tavi si pui cu lingura aluatul,rotunjesti,lasi spatiu sa se extinda.Coci 12-14 min,lasi la racit usor inainte sa le scoti din tavi. Pastrezi in vas etans odata racite…curcubeu-culinar.ro