Ingrediente:
un pachet de soia granule de 100 g, trei cartofi fierţi, o legătură de mărar, trei căţei de usturoi, cimbru, delikat şi ulei pentru prăjit.
Mod de preparare:
Se fierbe soia conform instrucţiunilor de pe pachet. Cartofii fierţi îi curăţăm de coajă, îi dăm pe răzătoarea mică, îi amestecăm cu soia, cu mărarul, praful de usturoi, apoi adăugăm delikat piper şi cimbru. Punem uleiul la încins, formăm chifteluţe pe care le dăm prin făină şi le prăjim până devin aurii. Le scoatem pe un prosop de hârtie pentru a absorbi surplusul de ulei. Puteţi să le serviţi cu paste din orez şi cu ketchup.
