Acest articol este rezervat alimentelor pe care le putem folosi în perioada postului. Toate acestea au o prezentare generală pentru fiecare grupă de sânge în parte. Ele sunt sănătoase, conferă purificare atât la nivelul corpului, cât şi la cel spiritual.
Pentru micul dejun
Cele două mese de la micul dejun pot fi alcătuite din legume şi fructe, combinate fiind, în funcţie de plăcerile noastre gastronomice. Fructele care pot fi folosite sunt: ananas, pere, prune, mere, caise, piersici, grepfrut, curmale, zmeură etc. Este bine să mâncăm fructe proaspete, dar şi cele congelate sunt bune. A nu se folosi compoturile, pentru că acestea conţin conservanţi, iar fructele fierte şi-au pierdut cu mult din calităţile lor reale. Fructele uscate care se folosesc în salate trebuie hidratate în prealabil pentru că altfel nu pot fi metabolizate şi vor fi greu de digerat. Ca sos se poate consuma sucul de lămâie. La salata de fructe se poate adăuga şi sâmburi cruzi de migdale, şi miez de nucă, hidratate peste noapte. Se mai poate adăuga şi cuburi de brânză tofu, şi se poate folosi uleiul de măsline presat la rece. Tot ceea ce preparaţi pentru micul dejun poate fi împărţit în două, masa de la 10,00 şi cea de la 12,00.
Pentru masa de prânz
În loc de pâine şi de mâncăruri gătite este bine să se folosească orezul brun. Se foloseşte şi soia, salate şi foarte multe legume: salată verde, ceapă verde, morcovi, ţelină, usturoi, spanac, broccoli, mazăre, fasole verde şi albă, algele, guliile, andive etc. Acestea pot fi consumate crude sau congelate. Toate alimentele din această dietă sunt vii, în care nu se foloseşte deloc focul. Fasolea verde se poate consuma crudă, dacă a fost lăsată la congelat de cu seară, iar dimineaţa decongelată şi consumată imediat. Pentru cei care au dezlegare la carne, se poate consuma peşte şi carne de curcan care este recomandată pentru toate grupele de sânge. Când consumăm carnea se suspendă orezul la aceeaşi masă. Legumele pot fi amestecate cu lămâie şi uleiul de măsline presat la rece. În loc de pâine se folosesc cuburile cu soia, nu neapărat hidratate, ci sub formă de crutoane. Ca plante condimentare se foloseşte menta, ghimbirul, usturoiul, mărarul, pătrunjelul, hazmaţuchi etc. La sfârşitul mesei se poate bea un ceai de gingseng, de coada şoricelului, ceaiul verde, cel de păpădie etc. Este bine să folosim legumele în cantitate mai mare decât orezul.
Pentru masa de seară
Peştele pe care îl consumăm poate fi codul, crapul, somonul, sardinele, bibanul, ştiuca etc. Dar este bine să nu îl consumăm în cantitate mai mare de 150 gr la o masă. Se recomandă şi carnea nedată prin foc, prin procedeul maceratului şi al marinatului. Este interzis peştele în saramură sau în oţet. Legumele se pot alege din gama celor de la prânz. Peştele se asezonează bine cu broccoli, spanac, sfeclă roşie şi dovlecel. Cei care nu vor carne pot folosi cu succes brânza tofu şi crutoanele de soia. Uleiul de măsline ne conferă cantitatea de energie de care avem nevoie. Printre condimentele recomandate enumăr: rozmarinul, ghimbirul, cimbrul, menta. Toate aceste mese se împart în două, mâncând astfel de şase ori pe zi.
