Ingrediente:
1 kg aluat de cozonac simplu sau de post, 500 g nucă măcinată, zahar, vanilie, coaja rasă de la o lămâie, 500 g miere de albine.
Mod de preparare:
Din aluatul crescut se formează suluri subţiri cât un deget şi având o lungime de 30 cm. Din sulurile formate se răsucesc două câte două şi se dă forma de 8. Se unge tava cu ulei sau unt, se aşază mucenicii la distanţă, se lasă să crească. Cine doreşte îi poate unge cu ou şi pe urmă se dau la cuptor. Când se servesc se ung cu miere de albine şi se înmoaie cu faţa în jos în nucă măcinată. Se aşază cu faţa în sus pe un platou (în nuca măcinată punem zahar, coajă rasă de lămâie şi vanilie). Vă doresc poftă bună!
