În urma articolelor publicate în ziarul nostru, „Groază! KFC şi McDonald-s îşi omoară clienţii. Urină, gândaci şi muşte în bucătăria fast-food-urilor – Experimente pentru „binele” mâncării de la fast-food”, cititorii ziarului ATAC ne-au trimis la redacţie mai multe scrisori prin care ne sesizează asupra unor fapte uluitoare care se întâmplă în spatele privirii amabile şi delicate a fătucilor şi băieţeilor care ne întâmpină la KFC şi McDonald s. La informaţiile pe care vi le-am prezentat în materialul precedent, se adaugă mărturiile şocante ale cititorilor noştri, mulţi dintre ei angajaţi sau foşti angajaţi ai celor două lanţuri de magazine, KFC şi McDonald s. (A.M.V.)
Pentru bani, omul devine cea mai barbară dintre fiinţe
V-am prezentat în materialul precedent informaţii despre faptul că savanţii israelieni de la Departamentul de Agricultură al Universităţii Rehovot desfăşoară un proiect – a se citi experiment genetic – pentru a obţine pui cu carne cât mai suculentă şi mai săracă în grăsimi. Lipsa penelor, un alt rezultat al modificărilor genetice, scade costurile pe care fermierii le alocau în mod obişnuit ventilaţiei pentru a împiedica păsările să moară de căldură. Şi asta nu este tot. În „fermele-fabrici”, aşa cum sunt numite uzinele de creştere a animalelor, care în Occident iau din ce în ce mai mult locul micilor ferme, important este doar profitul. Pentru bani, omul se arată cea mai cruntă şi mai barbară dintre fiare. „Operaţiuni tehnologice” precum tăierea ciocului puilor pentru a-i împiedica să ciugulească, opărirea de vii, schilodirea şi mutilarea, fac parte din practicile curente pe care fabricile de carne de pasăre pentru KFC le urmează. Anual, 700 de milioane de pui sunt „crescuţi” în aceste fabrici. Sunt siliţi să-şi trăiască scurta viaţă în hale duhnind de amoniac de la descompunerea dejecţiilor. Abia au loc să se mişte (fiecare are alocat un spaţiu cât suprafaţa unei foi de hârtie), sunt trataţi cu brutalitate, suferind de fracturi ale oaselor în timpul manipulării, ori acestea cedează din cauza supraalimentării nenaturale pentru un cât mai mare spor în greutate. În cele din urmă, după doar două luni de viaţă, sunt măcelăriţi cu zecile de mii pe bandă rulantă. Organizaţiile pentru protecţia animalelor acuză KFC pentru aceste atrocităţi.
Un fost angajat KFC povesteşte din bucătărie
Am primit la redacţie o scrisoare din partea unui fost angajat al KFC care a dorit să-şi păstreze anonimatul. Pe marginea subiectului – igiena în fast-fooduri sa vorbit foarte mult, dar de frică sau din semnarea confidenţialităţii în contracte multe aspecte oribile nu au fost dezvăluite. Credeţi că mâncaţi sănătos? Nicidecum. Este doar o iluzie.
Ce ne dezvăluie cititorii angajaţi sau foşti angajaţi KFC şi McDonald s
Nume : Din motive bine intemeiate nu pot sa-l spun.
Subiect : Sunt manager la Mc Donald-s -Oradea Nuferilor
Intrebati-ma orice! Igiena si siguranta alimentara la Mc Donald-s lasa de dorit. Lucratorilor nu le pasa de igiena sau de calitatea produselor. Trebuie sa stai tot timpul in spatele lor. Am avut cazuri in care un lucrator a scuipat in sandwich pe tura de noapte pentru ca un client a vorbit urat cu el. Din cate stiti faptul ca nu se schimba uleiul provoaca cancer. (e o chestie legata de nivelul prea mare al ph-ului). Mc-ul are insa standarde bine stabilite. Uleiul trebuie schimbat de cate ori este nevoie. Acest lucru se stabileste in urma testelor care se fac in fiecare dimineata. Se intampla insa ca pentru unii store manageri (MADI CRISTIAN) sa fie mai important incadrarea in buget de cat sanatatea clientului. Si uite asa m-am ales eu cu un OCL(e un sistem de evaluare a perfomantei lucratoriloral) sub 80% pentru ca mi-am permis sa deleg un lucrator sa schimbe uleiul; gandindu-ma in primul rand: nu la buget ci la sanatatea clientului. (Ps: ar fi o idee extraordinara daca ati deschide un forum pentru lucratorii Mc-ului… Doamne ce ati putea auzii in legatura cu siguranta alimentara la Mc)Va continua…
Nume : valentina
Subiect : cat adevar in toate..
Nu v-ati intrebat vreodata de ce mancarea, mai ales cartofii de la kfc miros a urina? Acum se stie raspunsul… Sa nu mai vb de pui si cat ulei au in el… intr-adevar, delicios puiul, mai ales cel picant, dar cand te gandesti cum e preparat ti se intoarce stomcaul pe dos. Si aceasta metoda "de a servi clientul" se aplica la n fast-fooduri.Pofta buna!!!
Nume :
Subiect : Mc Donald-s Nuferilor (24)
Daca chiar aveti "probleme" de natura legala cu Mc-u am eu niste filmari care pot demonstra ca realitatea Mc Donald-s ( sau cel putin din Oradea Nuferilor)nu e cu nimic mai diferita decat cea prezentata mai sus, de la Kfc.(timere schimbate la produse, in consecinta produse expirate puse la vanzare, ulei refolosit la infinit, sobolani, gandaci de bucatarie, flecme pentru clientii obraznici). In Oradea Nuferilor in functie de diferentele la inventar intr-o saptamana primesti cartofi normali (adica portia standard) daca inventarul e ok daca e minus in inventar atunci ne pare rau dispozitie de la store manager/:M se pun mai putini cartofi in pungi.
Trebuie sa mentionez ceva :Mc Donald-s -ul are niste sandarde extraordinare, e un sistem super bine gandit….problema este insa factorul uman. Asa numiti "lideri" incapabili sa-si controleze oamenii.
Nume : magaru
Subiect : igiena la fast/food
asa este, am fost cea mai infocata clienta a acestor servicii, dar cand am descoperit mizeria/acum 10 luni/ am renuntat la ei, desi mi/a venit greu sa le spun la prieteni ptr.CE! Acum imi fac sand/wc. de acasa si ma simt mult mai bine/ si nu din cauza CRIZEI/ ci pur si simplu ca vreau sa fiu sanatoasa!
Nume : Pasarea malai
Subiect : INVATZTURA de minte tuturor snobilor
Ce credeati ca daca scrie Mc..sau food , mancarea e mai nobila si merita ingurgitata???Acasa nu puteti face un aperitiv curat si proaspat?? Prostia se plateste , iar sanepidul a murit de cand trebuie sa se scuipe in turta…cat despre opc…hai, sa fim seriosi..ei sunt doar de "6" pentru cei ce arunca …in ahat/
Nume : rania
Subiect : un lucru e fals
am o prietena care a lucrat la KFC la Unirii si stiu sigur ca toti angajatii nu puteau manca la discretie ci contracost, intr-adevar la o suma mai mica decat clientii. In ceea ce priveste igiena, chiar nu stiu, dar mereu eu vedeam pe cineva stergand cu mopul la intrare. Cat priveste Mc-Donald, un lucru care imi intoarce stomacul pe dos este mirosul foarte insuportabil, de ulei refolosit de mii de ori. Am langa blocul meu un Mc- si mi se face rau de la mirosul incins si neschimbat.
Nume : Tancuri Cola
Subiect : Pentru Viteazul Domn-Gigel
Sa te vad vad eu viteazule cum ai ridica tu tancurile de suc asa intr-o mana avand in vedere ca au 18 kg.Nu stiu cum e la Kfc dar la Mc Donald,s chiar nu conteaza daca esti fata sau baiat iar daca ai probleme cu spatele ai dreptate esti considerat lenes.
Nu ca ii iau neaparat apararea dar baiatul are dreptate si la Mc Donald-s sucul =sirop+Co2 +apa iar siropul se calibreaza in functie de inventar.Adica daca e minus in inventar clientul bea mai multa apa.
Nume : N.NICULITA
Subiect : IN SFARSIT !
In sfarsit un articol despre KFC. Si eu am lucrat la KFC cam 3 ani si in tot acel timp atat eu cat si uni i din colegii mei am scris la mai multe ziare, ba chiar si catre conducerea din calea DOROBANTI sa vina sa faca o ancheta, e drept sub protectia anonimatului, dar nu a venit nimeni .Cat despre controalele ,sau mai bine zia vizitele care se faceau,cei care veneau doar treceau pe langa noi .Da si noi am fost obligati sa folosim produisele cazute pe jos chiar daca era salata.ATENTIE NE OBLIGAU!.Dar cei care nu au lucrat acolo nu stiu in ce conditii lucreaza angajatii>Dimineata urlete;hai hai,repede. La inchidere niciodata nu se pleca la sfarsitul programu luiProbabil le e frica sa nu li se ceara respectarea legislatiei muncii>Stiti cat ar insemnas daca s-ar calcula cporect orele de noapte lucrate in plus pe saptamana:2,.5-3 zile libere in plus fata de cele 2 normale. Oare ce ar face cei de la KFC daca angajatii ar cere sa li se plateasca toate orele lucrate suplimentar in ultimii 2 ani.Chiar cei de la ziar nu ne-AR putea ajuta?Pentru noiProfita ca suntem mai fricosi si isi bast joc si de noi.Pai de ce sa nu ne dea siNOUA BANI PENTRU CATY AM MUNCIT PENTRU EI/ Daca avem drepturi sa ni se plateasca cat am muncit, sa nu ne fure.De 2 ani lucrez pana dimineata si nu am stiut ca dupa 22 e munca de noapte si se plateste dublu.Abia astyept sas vad ce or zice cand or citi asta.Si sa angajeze mai multi ca ne spetim . Aia, sefii cat or cadstiga?Bai fratilor nu va fie frica hai sa le cerem sa nu_si b ata joc de npoi.Ce proces,pai sa le facem noi unu.
Nume : Pt SANDU
Subiect : Sambata si Duminica la MC
Dar sambata si duminica vi le platesc mai mult?(asa ar trebuii )Ca nou celor de la Mc nu.Stai linistit nu poti sa le faci nimic cand te-ai angajat ai semnat un contract si acolo se stipuleaza chestiilea astea.
Nume : io
Subiect : nu e chiar peste tot la fel
Nu sunt fan fast/food, dar lucrez la un McDonald/s din germania….ce am citit eu mai sus aici nu exista. Lucrez numai in schimbul de noapte, deci practic juma de program fac curatenie…..ca la carte….niciodata nu se ridica ceva cazut pe jos cu scopul de a fi folosit in continoare(decat cu matura si forasul)..uleiul se schima la timp dupa ce e verificat de jeful de schimb…..am numai cuvinte de lauda……. e derept doar ca dupa ora 23 nu mai respectam cu strictete termenul de valabilitate….dar cu siguranta inafara de obezitate si ceva balonari de la sosuri….nu risti sa capeti alta boala…..
Nume : pentru io
Subiect : Mc Romania vs Mc Germania
Cine a spus ceva de Mc Donald-s Germania?Uita-te cat de civilizati sunt ei pe langa noi la modul general.
Nume : misshell
Subiect : eo nu cred:-??
nu stiu mi se pare prea de tot …eo una nu cred k e kiar asa…i fi si o parte de adevar dar kiar asa sa fie oare?:-??
Nume : Pt Misshell
Subiect : Angajat Mc Donald -s
E mai rau de cat va inchipuiti!
Nume : Alta perspectiva
Subiect : problema e simpla
oameni buni, problema e mult mai simpla de atat. parerile vor fi mereu impartite. ideea este ca de fapt toate porcariile povestite de animalul care a lucrat la KFC sunt dovada nimicniciei din el si in general oameni din astia n-au leac. mizeriile lui insa isi gasesc leacul in uleiul incins, care pana la urma arde tot ce e toxic de pe jos. evident, adauga alte toxine care sigur duc la cancer, lucru unanim acceptat. asa ca, mancarea de la KFC/Mc si toate celelalte fast food-uri este la fel de toxica si demna de evitat, orice s-ar intampla inainte de procesare. asta daca tineti la sanatatea voastra. atat.
Nume : Livia
Subiect : Nu va temeti-asa e si in state
Am lucrat in state la 1 fast food gen KFC. Exact aceleasi conditii de curatenie, de scuipaturi, de sange, gandaci si jeg erau si acolo. si in state cozile nu au 3 metri cu 10. si cand esti la drive in si ai un sir de 30 masini care blocheaza autostrada, greu iti mai vine sa ai grija daca puiul e spalat perfect. Asta e treaba. Daca vrei fast trebuie sa suporti consecintele.
Nume : Sergiu (26-02-2009 13:51:40)
Subiect : Curatenie
Hmmm…. daca ar fi chiar asa… cred ca multi ar trebui sa fie infectati cu salmonella… ai alte rahaturi.. Da… poate fi si cum spune "prietenul" nostru mai sus.. doar ca asta nu demonstreaza cat de murdare sunt fast-food-urile.. ci doar cat de analfabetoincultoidiotoretardonespalati sunt romanii.. 😀 Peace ! … Si … Cel mai bun sfat .. Mancati acasa!.. Nimic nu se compara cu o sarmaluta facuta de mamica.. sau de altcineva.. :))
