…

Cozonacul trebuie să fie nelipsit de pe masa de Paște astfel că orice gospodină trebuie să aibă o rețetă de cozonac prin bucătărie.

Ingrediente:

– 1 kg de faina,
– 1 1/2 pahare de lapte,
– 6 oua,
– 300 g unt sau margarina,
– 1 1/2 – 2 pahare zahar,
– 40 -50 g drojdie,
– 3/4 lingurita sare,
– 150 g stafide,
– jumatate praf de vanilie

Mod de preparare

Pentru cozonac pufos cu stafide se înmoaie drojdia în 1 – 1/2 pahar de lapte călduț, se adaugă jumătate din cantitatea de făină, se amestecă bine ca să nu se formeze cocoloși, …

…