Ingrediente pentru 4 persoane

125 g miere Salcâm
50 g zahăr
50 g unt
4 linguri lapte proaspăt
250 g făină albă grâu
150 g zahăr pudră
0.5 buc praf de copt
dupa gust ornament ciocolată cu lapte
2 lingurite condimente de Crăciun
după gust colorant alimentar
fundă pentru agățat

Mod de preparare

Încălziţi scurt mierea, zahărul, untul şi laptele şi lăsaţi-le apoi să se răcească. Treceţi făina, praful de copt şi condimentele împreună prin sită apoi frământaţi împreună cu amestecul de unt şi lăsaţi aluatul rezultat la frigider timp de 1 oră.

Întindeţi …

Ingrediente pentru 12 persoane

• 5 buc Ouă
• 300 g Zahăr pudră
• 1 linguriţă Esenţă vanilie
• 4 linguri Migdale fulgi
• 2 linguri Zahăr pudră
• 1 linguriţă Oţet
• 2 linguriţe Amidon din porumb
• 500 g Fructe de pădure

Mod de preparare

1. Încălziţi cuptorul la 150 grade Celsius.
2. Bateţi albuşurile până când se întăresc cu ajutorul unui mixer, la putere maximă.
3. Adăugaţi treptat zahăr. Reduceţi viteza şi adăugaţi treptat oţetul, esenţa de vanilie şi amidonul deporumb.

4. Aşezaţi o foaie de copt din hârtie sau teflon în tavă.
5. Aşezaţi mix-ul de bezea în tavă pregătită şi formaţi un cerc de aproximativ …

…