…

…

Pe 9 martie, Ortodoxia celebrează Ziua Sfinţilor 40 de Mucenici din Sevasta. Este „ziua celor fără nume”, a tuturor celor care nu-şi au prenumele dintre sfinţi.

Ingrediente:

1 kg de făină
500 ml apă călduţă
1 linguriţă rasă de sare

Pentru sirop:

1,5 l apă rece
150 g zahăr
2-3 linguri de miere
coaja rasă de la o lămâie sau de la o portocală
2 pliculeţe zahăr vanilat
1 esenţă rom
1 linguriţă scorţişoară
250 g miez de nucă

Mod de preparare:

Făina se cerne grămăjoară pe blatul de lucru sau într-un castron larg. În mijloc se face o gropiţă în care se pune apă cu …