Meseria de însoţitor de zbor (stewarzi şi stewardese) are o istorie de aproape un secol şi şi-a făcut loc în nomenclatorul meseriilor aproape în acelaşi timp cu zborurile comerciale de pasageri.
La început însoţitorii şI însoţitoarele de zbor erau numiţi curieri şi erau fii şi fiicele oamenilor de afaceri care deţineau liniile aeriene ce transportau pasageri.
Aşa-numiţii curieri au dispărut de la bordul avioanelor comerciale odată cu Marea Criză de la mijlocul anilor 1920 concomitent cu aplicarea de tăieri dure de costuri în contabilitatea liniilor aeriene. În consecinţă, responsabilităţile însoţitorilor de zbor au rămas în responsabilitatea copilotului, care la acel moment îl …