Categorie: Reţete & Diete

Ingrediente pentru 12 persoane

• 5 buc Ouă
• 300 g Zahăr pudră
• 1 linguriţă Esenţă vanilie
• 4 linguri Migdale fulgi
• 2 linguri Zahăr pudră
• 1 linguriţă Oţet
• 2 linguriţe Amidon din porumb
• 500 g Fructe de pădure

Mod de preparare

1. Încălziţi cuptorul la 150 grade Celsius.
2. Bateţi albuşurile până când se întăresc cu ajutorul unui mixer, la putere maximă.
3. Adăugaţi treptat zahăr. Reduceţi viteza şi adăugaţi treptat oţetul, esenţa de vanilie şi amidonul deporumb.

4. Aşezaţi o foaie de copt din hârtie sau teflon în tavă.
5. Aşezaţi mix-ul de bezea în tavă pregătită şi formaţi un cerc de aproximativ …

Ingrediente pentru 4 persoane

• 2 căţei Usturoi 250g
• 1 legătură Pătrunjel/Mărar
• 500 g Piept curcan dezosat fără piele
• 1 lingură Faină albă grâu 000
• 6 linguri Oţet balsamic
• după gust Cimbru
• după gust Ulei de măsline
• după gust Sare de mare
• după gust Piper negru măcinat
• 300 g Orez basmatic

Mod de preparare

Se taie carnea de curcan în bucăţi mici şi se pune într-un castron. Se adaugă 6 linguri de ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, 4 linguri de oţet balsamic, sare, piper, cimbru, se amesteca şi se lasă la marinat în frigider 15 minute, amestecând ocazional.

Într-o tigaie se pun 3 linguri de …

Pe Corina Caragea nu am văzut-o niciodată mai grasă decât e de obicei, pentru că are mare grijă la alimentaţie.

Nu ţine diete, nu e adepta curelor drastice, dar are câteva reguli simple, pe care le urmează şi care dau rezultate. „Păstrez un echilibru şi nu îmi refuz nimic. Rar beau sucuri, rar mănânc prăjeşi . Nu exagerez, nu mănânc haotic. Beau apă cât pod de des. Este foarte importantă pentru organism”, a spus ea pentru perfecte.ro.

…

Ingrediente pentru 4 persoane

• 1 buc Castraveţi
• 1 buc Ceapă roşie
• 2 buc Somon file
• după gust Piper negru măcinat
• 1 lingura Ulei de măsline
• 400 g Linte
• după gust Sare gronjoasă
• Sos
• 2 buc Lămâi
• 1 buc Ghimbir
• 60 ml Ulei de avocado

Mod de preparare

Freacă fileurile de somon cu uleiul de măsline, sarea şi piperul.

Încinge o tigaie neaderentă la foc mare şi frige fiecare bucată de somon cu pielea în jos, timp de două minute, apoi întoarce-le pe cealaltă parte şi mai lasă pe foc un minut. Scoate-l din tigaie, acoperă-l cu folie şi lasă-l să se odihnească timp …

Ingrediente

1 kg cartofi albi
250 g șuncă afumată
3 ouă fierte tari
3 castraveciori murați
100 ml smîntână grasă
100 ml lapte
100 g brânză rasă
1 ceapă
2 linguri cu ulei
2 ouă
unt
pesmet
sare
piper

Mod de preparare

1.Fierbe cartofii în apă cu sare și curăță-i de coajă cât sunt călduți. Lasă să se răcească și feliază cartofii. Taie cubulețe șunca, ouăle fierte și castraveciorii.
2.Încinge uleiul într-o tigaie și călește ușor ceapa feliată. Când e aurie, adaugă și șunca și las-o 2-3 minute.
Unge cu unt o tavă și presară pesmet. Pune un …

Ingrediente pentru 4 persoane

12 buc Rosii cherry
dupa gust Sare de mare
dupa gust Ulei masline virgin
dupa gust Frunze de busuioc
250 g Mini Mozzarella Lovilio
60 g Bacon
500 g Farfalle grau dur

Mod de preparare

1. Se prajesc putin in ulei cateva frunzulite de busuioc.
2. Se face o salata din rosii si sare si se lasa sa stea cateva minute. Se scurge zeama in exces.

3. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie, se taie sunca in feliute si se rumeneste usor.
4. Se fierb pastele al dente, se …

Ingrediente pentru 4 persoane

1 buc Ceapa galbena 1kg plasa
5 linguri Unt 65%
dupa gust Sare de mare
dupa gust Piper negru macinat
2 linguri Sosuri cu otet balsamic
1 lingura Ulei de masline extravirgin, 100%
100 ml Vin rosu sec C. Laforet 12,5%Vol.
dupa gust Zahar brun
600 g File de miel
200 g Linte verde
350 g Baza pentru supe
2 buc Salote
600 ml Baza pentru supe
300 g Mere acrisoare
Sos
dupa gust Faina alba …

Dacă nu știai ce să pregătești pentru cină, încearcă această rețetă prezentată de ecuisine.ro și laudele nu vor întârzia să apară.

Ingrediente

Pentru aluat:

150 g făină
110 g unt
1 linguriță cu praf de copt
80 g amidon din cartofi
2 lingurițe cu zahăr pudră
1-2 linguri cu apă rece
1 vârf de cuțit cu piper cayenne
sare

Pentru umplutură:

450 carne de vită tocată
200 g porumb din conservă
200 g mazăre din conservă
400 g roșii decojite
2 morcovi
2 cepe
3 catei de usturoi
1 linguriță cu ardei iute tocat
1 lingură cu ulei
cimbru
sare
piper
…

Există mai mulți factori care influențează dezvoltarea și progresia afecțiunilor cardiovasculare. Majoritatea experților sunt de acord că alimentația joacă un rol important în prevenirea și tratarea acestor afecțiuni, există însă câteva controverse în ceea ce privește alegerea celei mai eficiente diete.

Iată 3 diete care mențin inima sănătoasă

1. Dieta mediteraneană

Potrivit unui studiu de lungă durată, acest stil de alimentaţie reduce considerabil riscul problemelor de inimă şi în special al atacului de cord, în cazul vârstnicilor, obezilor sau diabeticilor.

Cercetarea s-a întins pe o perioadă de 5 ani şi a inclus aproximativ 7.500 de spanioli care aveau un risc …

Nutritionistii au facut un studiu si au scos la lumina ca anumite alimente pe care noi le consideram sanatoase nu sunt chiar atat de bune pentru organism.

1. Smoothie-urile din comert – aceste bauturi cremoase au mai multe calorii ca un cheeseburger.

2. Mancarea semi-preparata si congelata – aceasta este plina de sare si nutrineti.

3. Batoanele fitness – unele dintre ele pot contine o cantitate exagerata de zahar.

4. Briosele – contin extrem de mult zahar si grasimi.

5. Dulciurile fara grasimi – chiar daca pe ele scrie ca nu contin grasimi, asta nu …