Reţeta fermecată: Clătite cu pere


 

Acestea sunt cele mai pufoase şi delicioase clătite din lume. Prietenii mei mă întreabă tot timpul despre ele şi-mi spun că sigur folosesc puţină magie, furată din lumea spiriduşilor, atunci când le prepar.

Sursa: www.femeiasecolului21.ro  

Reţeta nici că poate fi mai uşor de reţinut, însă minunat este faptul că funcţionează ca o vrajă de fiecare dată.  Te poţi distra schimbându-i fructele:  căpsuni, mere, mure, afine sau banane, toate sunt delicioase în aceste clătite. Aşa că nu ezitaţi să schimbaţi perele cu oricare dintre acestea. Aluatul se va păstra la fel de bine şi în frigider, o zi sau două, în cazul în care va mai rămâne după prepararea clătitelor.

INGREDIENTE
• 200 g făină
• 300 ml lapte
• un ou

• un praf de sare de mare
• o pară
• câteva bucăţele de unt
• iaurt, pentru servire
• miere, pentru servire

MOD DE PREPARARE … citeste AICI reteta completa