Ingrediente: opt ardei graşi, trei cepe, 150 g hribi, 100 g orez, 250 g suc de roşii, o ceaşcă ulei, 50 g făină, sare, condimente, verdeaţă.
Mod de preparare: Căleşti ceapa în jumătate din cantitatea de ulei, adaugi orezul, apoi hribii, care au fost tăiaţi mărunţi şi fierţi; mai adugi două ceşti cu zeamă în care au fost fierţi hribii, după care laşi să fiarbă compoziţia. Umpli ardeii cu compoziţia obţinută, îi aşezi în tava, pui peste şi restul sucului de roşii, restul de ulei şi îi dai la cuptor pentru 30 de minute. Poftă Bună!
