Ingrediente: 500g limbă de porc sau vită, 500g vânătă, 300g caşcaval, 300g morcov, 200g maioneză, sare, două frunze de dafin, boabe de piper negru.
Mod de preparare: Limba se fierbe în apă cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe.
Vânăta se taie cuburi şi se prăjeste în ulei, după care uleiul se scurge. Morcovul se fierbe, se curăţă şi se taie cub. Caşcavalul la fel se taie cub. Limba, după ce sa răcit tot, se taie cub. Toate ingridientele sus numite se aşează într-un castron şi se amestecă cu maioneza. Sare se pune după gust.
