Ingrediente:
500 de grame carne de vită, 2 cepe, 800 de grame de mazăre, 2 linguri de sos de tomate, 2 linguri de ulei, o legătură mărar verde, o lingură de zahăr, sare iodată.
Mod de preparare:
Se ia carnea se spală şi se taie, se fierbe, şi apoi se înăbuşe în ulei. După ce carnea a fost înăbuşită, se pun cele două cepe tăiate mărunt. Se adaugă sosul de tomate şi supa rămasă de la fierberea cărnii. Se fierbe mazărea, şi se adaugă o lingură de făină, pentru a rezulta un sos. Preparatul se lasă să fiarbă la foc …