Ingrediente: 200g file de somon afumat, o varză de china, 200g boabe de porumb din conservă, 100 g măsline, patru linguri ulei de măsline, două linguri oţet balsamic, sare
piper.
Mod de preparare: Salata se spală şi se desface în foi! Se păstrează câteva felii de decor restul se taie fideluţă. Fileul de peşte se taie felii. Se amestecă ingredientele într-un bol şi se stopesc cu ulei şi oţet. Apoi se aşează peste folie de salată. Poftă bună!