Cristina Cioran vă recomandă: Brocoli cu şuncă şi maioneză

Ingrediente:
brocoli, o ceapă, şuncă afumată, maioneză, vegeta, smântână, ulei.

Mod de preparare:
Brocoli se spalăcu apă rece, apoi se desface în bucheţele mai mici. Se pune o ceapă tăiată mărunt în castronul cu brocoli şi se lasă la frigider pentru o zi. A doua zi, tăiaţi şunca afumată în bucăţele şi prăjiti-o în ulei cu puţina vegeta. Se pun apoi peste brocoli cu tot cu uleiul care rămâne, se amesteca tot şi se pune maioneză şi o lingură de smântână. Poftă bună!