Până la 22 de ani, când s-a căsătorit, nu ştia să facă un ou. Dar se pare că are gătitul în sânge, pentru că acum îţi plouă în gură când îţi pune farfuria pe masă.
Niciodată nu se ghidează după cartea de bucate, ci improvizează.Pot să gătesc mâncare franţuzească, thailandeză, românească, absolut orice, dar după gustul meu, în propriul stil. Îmi place să improvizez. Şi dintr-un pui, spre exemplu, pot să fac trei feluri de mâncare: salată de pui, ciorbă şi fel principal, mărturiseşte Israela. S-a apucat să ne arate. Şi într-adevăr, lucra foarte organizat, astfel încât, la sfârşit, toate felurile au fost gata în aceaşi timp.
Chiar dacă este mai degrabă vegetariană, găteşte carne pentru Liviu, soţul ei. Liviu mănâncă de toate, dar moderat. Când se satură, dă farfuria de-o parte şi gata. Lui îi trebuie carne, eu sunt mai mult cu brânzeturile, cu legumele. În general, ne place…
