Ingrediente:
200 g de file de somon afumat, o varză de China, 200 g de boabe de porumb din conservă, 100 g de măsline, patru linguri de ulei de măsline, două linguri de oţet, sare, piper.
Mod de preparare:
Salata se spală şi se desface în foi. Se păstrează câteva pentru decor, iar restul se taie fideluţă. Se amestecă ingredientele într-un bol şi se stropesc cu oţet. Fileul de peşte se taie felii şi se aşază peste foile de salată. Adăugăm amestecul peste peşte şi ornăm farfuria cu salata tăiată fideluţă. Poftă bună!
