Ingrediente:
orez, o ceapă, ciuperci, ulei, sare şi piper.
Mod de preparare:
Se pune o oală cu apă la fiert şi se adaugă orezul. Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit şi se adaugă ciupercile. După ce s-au călit, ceapa şi ciupercile se adaugă în oala cu orez. Mâncarea se condimentează şi se mai lasă puţin pe foc. Puteţi orna cu pătrunjel.