Ingrediente:
300 grame zahăr, 1 pachet de unt, 100 mililitrii apă, 300 grame de lapte praf, 1 pachet de nucă de cocos
Mod de preparare:
Se topeşte zahărlul pe foc cu apă. După 2-3 clocote se ia de pe foc vasul şi se adaugă untul topit, o jumătate de pachet de nucă de cocos şi laptele praf. Se omogenizează bine şi se pune la rece, până ce se obţine o pastă uşoară de modelat. Se modelează biluţe potrivit de mari în mijlocul cărora se pune miez de nucă sau alune nesărate. În final se tăvălesc prin nucă de cocos şi se păstrează la rece.
Poftă bună!
