Colesterolul este una din constantele biologice ale organismului uman, care trebuie menţinut la o valoare cât mai apropiată de normal pentru a te păstra sănătos. Există o serie de alimente care au capacitatea de a scădea valorile colesterolului scrie webmd.com.
Consumul de proteine de soia în fiecare zi ar putea ajuta la scăderea colesterolului rău, dar numai în foarte mică măsură. Pentru a ajunge la o scădere semnificativă ar trebui ca jumătate din proteinele consumate zilnic să provină din soia, ceea ce este este imposibil şi dăunător, din alte puncte de vedere.
Fitosteroli, care se găsesc în cantitate mai mare în seminţele …