Ingrediente: şase cartofi medi, trei ouă, o conservă de ton în ulei de aprox 165 gr, trei cepe roşii, două linguri ulei măsline, şase linguri oţet de mere, două linguri muştar şi lămâie.
Mod de preparare: Facem un dressing din două linguri ulei măsline, şase linguri oţet mere şi o lungură de muştar. Dressingul îl facem în funcţie de gust, mie îmi place mai acriso. Facem dressingul cât fierb cartofii ca să se pătrundă uleiul, cu oteţul şi muştarul. Ceapa o tăiem tot la început, peste ceapa tăiata peştişor presărăm. Curăţăm cartofii, îi tăiem în bucăţi egale şi îi fierbem. Fierbem …